Att äta fisk brukar ses som ett hälsosamt val, men när det gäller fisk från Östersjön är det inte riktigt så enkelt. Flera arter från dessa vatten kan innehålla höga halter av miljögifter som dioxiner och PCB, ämnen som våra kroppar har svårt att bryta ner. Det innebär att gifterna kan lagras i kroppen under lång tid, vilket gör dem…
